クキワカメラーメン (大盛) 1,100円
チャーシューメン (大盛) 1,160円 ネギトッピング 100円
ツイッターを覗いていると、「美味しくなった!!」と思ったら、「味が戻っちゃった↓!」などとつぶやいているいる方がいましたので、ちょっと気になったので伺いました。
ラーメン林家 木更津店
場所はこちら↓
以前に行った時の↓【RED中村 の家系 三段活用】
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どこかで、「林家と言えば、クキワカメラーメン」ってのを見た気がするんだよな。他の家系にはないのか、何なのか。気になるので今回食べます。
お腹が減ってるので大盛り(笑)。クキワカメ初めてなのに口に合わなかったらどうしよ!?
クキワカメラーメン (大盛) 1,100円
クキワカメの量!!こんなに多いんですね。しかも勝手に想像していたのは、もっと一個が小さいのか千切りになってるとかを想像していたので、そういう意味ではビックリしました。とりあえず食べます。
クキワカメ自体には味が付いてないのかな?歯ごたえが凄いです。麺とクキワカメの歯ごたえの違いが良い感じですね。海藻好きにはたまらないかも。
スープは相変わらず美味しいです。前回食べた時はスープの温度が気になったのですが、今回は熱々で美味しい!!
ビックリしたのがチャーシュー。隠れて見えないですけど、チャーシューも乗ってます。10数年前に林家を良く食べていた時のチャーシューは美味しいイメージが無かったんですけど、今回のチャーシューはチョー美味しい!!これはもっと食べたかったなー。
ご馳走様でした。
ただ、ちょっと心残り。チャーシューメンにすれば良かったなー。チャーシュー美味しかったな。
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という事で、すぐ(2日後)チャーシューメンを食べに行ってきました。
昔、食べていたのは、ラーメン大盛り、味玉、ネギが自分のスタンダードだったので、今回はチャーシューメン大盛りにネギトッピングで行きます。
チャーシューメン (大盛) 1,160円 ネギトッピング 100円
家系ラーメンにネギ入れてニンニク入れるのが好きなんですよね。
今回のお目当てのチャーシューですが、クキワカメラーメンの時のチャーシューの方が美味しかったような気が………。ただ、10数年前に林家で食べていた時のチャーシューよりかは、何倍も美味しいです。
スープは相変わらず、家系ってっ感じ。私にとってここの家系がスタンダードなので、美味しいです。他の家系を余り食べたことが無いですからね。
ご馳走様でした。
まとめ
今回食べてみて、自分は次はクキワカメラーメンは食べないかな。ネギトッピングの方が好きですね。チャーシューにするか、味玉にするかって所でしょうね。
スープのブレってのは私レベルの舌ではわからなかったです。美味しいです。スープも今回は熱々でしたね。ただ、チャーシューに関しては明らかにクキワカメラーメンの時の方が美味しかったですね。これは、たまたまなのか、ブレなのか。
林家はアイドルタイム休憩が無いので、私個人的には行きやすいお店です。次回行けたらチャーシューの確認もしたいですね。