特製中華そば醤油 1000円 竹岡めし 300円
昔、木更津でとても行列ができる店、「どでかっちゃん」。そこに食べに行くととても元気よく接客されていて厨房の中にいてもとても目立つ方がいました。
その目立っていた店長されていた方が独立されて出した店。
「中華そばモンド」
場所はこちら↓
魚介まぜそばを食べた時の↓
木更津の人気店の店長が独立して作った店なので、オープン当初から人気店でいつも混んでいます。私も昔2.3回行った事有るのですか、その後行こうとしたら、いつも車がいっぱいで断念していました。
実は私の兄弟が木更津で一番うまいラーメン屋と言っている店なので、久しぶりに行きたいと思っていたところ、今回たまたま駐車場の車が少なくチャンスと思い食べに行ってきました。
店内に入るとすぐに券売機が有るので、そこで食券を買います。
メニューがいっぱい有りますね。
久しぶりに来た人間としては、迷ってしまいます。こういう時は券売機の左上に有る物、特製中華そば醤油。そして、お腹が減っているので追加で何か注文しようと考え、竹岡めしを注文しました。竹岡めしはチャーシューめしとはボタンが違うので別物なんですね。
特製中華そば醤油 1000円 竹岡めし 300円
特製中華そば醤油を食べてみます。
「特製」というだけあって色々具材が乗っかっていますね。
煮卵、ワンタン、ナルト、ネギ、チャーシュー、メンマ、ほうれん草。
特にチャーシューは3種類乗っかていて、どれも美味しいです。メンマは極太。好みはわかれそうですが、歯ごたえが有って美味しいです。ナルトやワンタンなどは最近食べてないですけれども、色々な具材の良いアクセントになっていますね。
スープも思ったよりかは、竹岡系ほどではないですが醤油感が有り、スパイシー感も有ります。スープの中に柑橘の風味も感じられました。”あっさり”中華そばと言うよりかは、醤油スパイシーな感じ寄りな醤油ラーメンだと私は感じられました。美味しいです。
竹岡めし
ほぐしチャーシューの上にたっぷりの玉ねぎ、スパイス。美味しい。
ご馳走様でした。
まとめ
やっぱり、美味しいですね。
しかもまだまだメニューがいっぱい有るので、色々食べてみたいですし、複数人で来てもどれか好みの味は有ると思うので、大勢で来るのも良いかもしれませんね。店主が研究熱心な方なので、どんどんメニューも改良されているみたいたい。
名前が「モンド」て横文字ですしメニューも多いので、ラーメン界のファミリーレストランを目指して欲しいですね。
つぎは、チーズタッカルビ丼を食べてみたい（チーズタッカルビ自体は食べたこと無い）。
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