つけめん 元祖もりそば 中華そば 煮干そば
三井アウトレットパーク木更津に有る、松戸富田製麺
場所は↓ここ
新たなラーメン、つけ麺４種↓
松戸富田製麺 特製つけめん 
松戸富田製麺 特製もりそば 
松戸富田製麺 特製中華そば 
松戸富田製麺 煮干そば
- つけめん
- 元祖もりそば
- 中華そば
- 煮干そば
基本、この４種類になりました。以前と名前が違っていたり内容も変わっていますので、ご注意下さい。
一般的なラーメン屋さんと一緒で、つけめん系２種の麺が多く、ラーメン系２種の麺は少なめとなっています。
つけそばはこってりスープで他３種はあっさりスープという違いも有るので自分の好みに合わせられるかと思います。
また、基本メニューが有って、それにトッピングとして”味玉””特製””チャーシュー”が有るという感じですね。その中でも特製は色々な味が楽しめるのでオススメです。
つけめん
まず、やはり富田といったらコレ！１
つけめん（写真は特製つけめん）ですね。濃厚豚骨魚介のつけダレに太いもちもちとした麺が特徴的なつけ麺です。今は、セブンイレブンなどでも冷凍食品として手軽に買えたり、チルド麺としてもたまに期間限定で売っていたりしますので、基本的な味は皆さん知っているかと思いますが、やはり地元の千葉県で、手軽にフードコートで富田のつけ麺を食べるとまた格別に違います。
三井アウトレットパーク木更津で買い物ついでに食べる千葉県ご当地物の食事としては、とても手軽でいいんじゃないでしょうか？フードコートの麺としてはあり得ないくらいレベルが高いと思います。自分が行ったフードコートの麺では断トツ１番美味しいですね。
元祖もりそば
富田の原点ともいえる元祖もりそば（写真は特製もりそば）。
私の記憶が正しければ、昔東京で食べた大勝軒系のつけ麺の味に似ているかと思います。元祖もりそばの方は
メニューにも書いてありますが、「甘辛酸醤油」と書いてある通り、スープの一口目の印象は「すっぱい！！」です。イメージとしては、酸辣湯麺のスープの辛くない感じですかね。酸辣湯麺が好きな女性などはとても好きな味ではないでしょうか。
スープに少し背脂がのっているのかな？なので、ここの中華そばの味をベースに酸味を加えた感じになっていますね。
個人的には「つけめん」の方が好きな味ですが、夏場などにさっぱり麺を食べたい方、酸辣湯麵が好きな方、冷やし中華が好きな方、いつもつけめんなのでたまには違うものって方、などに良いのではないでしょうか。
中華そば
中華そば（写真は特製中華そば）です。
麺の量が「煮干しそば」の150gより多い180gなので、麺の量も食べ応えが有りますし、見た目でわかりますけど、背脂が結構多いので、私みたいな食いしん坊には丁度良いですね。あと、スープの醤油感が「煮干しそば」より有ります。言うならば、千葉らしく竹岡ラーメンに背脂を足したようなイメージの麺です。
ちょっとどっしりとしたラーメンを食べたいなら、「中華そば」
煮干し風味が苦手ではなく、あっさり食べたいなら「煮干そば」
って感じに使い分けるのもいいかもしれませんね。
煮干そば
それでは煮干そば。
新しくなったメニューにも書いてありましたが、麺が150gの細麺という事で大人の男性には腹八分目といった量。玉ねぎ、青ネギ、メンマ、チャーシューが乗っかってて、玉ねぎが乗っかてるのは、「竹岡らーめん」「八王子ラーメン」を彷彿させますね。
まず、煮干しのにおいが感じられますが、食べてみると味にはそこまで煮干しの感じは出ていません。なんか煮干しオイルか何かで煮干し臭が出てるんですかね？？
味は見た目通りにあっさり醤油ラーメンの煮干しフレーバーって感じですかね。あっさりラーメンが好きで、煮干しが嫌いじゃない人には丁度いいかもしれないですね。
これだけで大人の男性がおなかにいっぱいにはならないので、トッピングやサイドメニューを頼んだり、他の所で買い食いすることなると思いますよ。
まとめ
やはり、初めて食べるならこれぞ富田！！の”特製つけめん”をおすすめいたします。木更津は都心から車で１時間で来れるので、２回目以降にその他のメニューを食べる感じで良いのではないでしょうか？？
