長浜チャーシュー麺 850円 替え玉 100円
ツイッターを覗いていると、ここのラーメン美味しいとのツイートを見ましたので行ってみました。
場所はここ↓
知識のない私が博多・長浜らーめんって聞くと、イメージとしては細麺の豚骨スープだなって事ですね。
なので、長浜ラーメンについてちょっと調べてみると、「魚市場で働く人達がセリの合間に早く食べる為に細麺で、細麺だと伸びやすいので替玉方式を生み出した」って感じなんですかね。替玉方式のラーメン屋さんは木更津市内では記憶になく、久しぶりに替玉をしたくなりました。
博多・長浜らーめん一途 木更津店
メニュー
店の中に入ると右手に券売機が有ります。
初めてのお店で券売機方式ならば、基本私は左上の一番大きなボタンを押しちゃいます。店の一押しって感じで。
券売機って後ろに並ばれると焦っちゃいますよね。でもこの時は昼時でもちょうど私の後ろに並ばれなかったのでちょっと見て選ぶ余裕が有りました。
で、見てみると左上が「魚介長浜ラーメン」って有ります。余り知らないとはいえ、博多・長浜らーめんのイメージに魚介は無かったなぁ。これがこの店の一押しかもしれないけど、少し考えて今回は基本の博多・長浜らーめんを食べたいなぁと思いその隣の「長浜チャーシュー麺」を選びます。
そして改めて券売機を見てみると「半チャーハン 100円」の文字が！！ラーメンとセットとはいえ破格の値段です。買いたいのですが、今回は替玉をしたくて入店をしたようものなので、今回はガマンです。
無料の高菜 紅ショウガ ニンニク
券売機の隣には無料トッピングがセルフサービスで有ります。替玉をした後に味変で入れる為、高菜と紅ショウガを持って席に着きました。
長浜チャーシュー麺 850円
注文時に麺の固さが選べます。私は「かた」を選びました。
最初は高菜と紅ショウガを入れずに食べてみます。
美味いねぇ。まあ、他の人が美味しいといっていたので、来たんだけどもやっぱり美味しいね。細麺が好みの方にドンピシャじゃないかな？それに、ちょっとトロみが有るクリーミーなスープが良い感じ。細麺に合うね。
私はかたを選びましたけど、房総のラーメン食べなれている人には結構固く感じるかもしれないですね。そういう人は、普通ややわにした方が良いかもしれません。
本場の博多・長浜ラーメンを食べた事が無いので比べられないけど、とんこつラーメンとしてとても美味しいと思います。
替玉 100円
麺を食べきっちゃうちょっと前に、ここで食券を買い「替玉」。
これが100円なのはうれしいね。
最初に小皿にセルフサービスで取った物を上に乗っけます。
高菜は結構トウガラシが効いてるね。私は辛いのが好きなのでおいしい。トッピングによって最初とはちょっと違う味になってこれも美味しいし、味変出来て良い感じよ。
ご馳走様でした。
まとめ
美味かった。
あと、気になったのが、ネットで見た「替玉記録 12回 61歳男性」です。これに挑戦しようかな？？でも、無理だよなぁ。私は5-6回だろうな。
あと、木更津店とあったのでネットで調べたら、他に店舗が無いみたいなのでこれから広げていって欲しいですね。
