木更津 グルメ

【蕎麦屋でチャーシュー!?】松よし【木更津】

松よし 炙り焼きチャーシュー丼セット(冷たいそば)

炙り焼きチャーシュー丼セット(冷たいそば) 1100円

日テレの秘密のケンミンショーで千葉県をやるときに高確率で出てくるのが、「浜屋のバー弁」と「としまや弁当のチャー弁」ですよね。

私の記憶では、子供の頃の運動会では浜屋が必ず来ていて、事前に注文しておいたお弁当を買うってスタイルだったと思います(親が忙しく運動会に来れなかったりした子供が買う為)。あと、木更津駅のBAACUSが有るところが昔は駅弁屋で、特別なお出かけで特急に乗るときとかは必ず浜屋のバー弁を買ってたりしましたね。スパークルシティ木更津がそごうだった時、地下にも浜屋無かったかな??今は、買収されたりして経営が当時とは変わってるかもしれませんが、って感じです。

言うならば、横浜に対する崎陽軒のシウマイ弁当並木更津に対する浜屋のバー弁があると思ってる位です。

それなので、私の木更津の弁当のイメージは圧倒的に「浜屋のバー弁」なんですよね。

なので、としまやのチャー弁浜屋のバー弁と並ぶ感じで紹介されるのが、少し違和感が有るんですよね。昔から地域に親しまれた弁当屋のとしまやってかんじで、私のとってのとしまや弁当は、「かつ弁」とか「おにぎり」というイメージで、品数も多いので。チャー弁を押されるのが違和感なのかもしれません。他にももっと美味しいお弁当が有るのにって感じなんです。なので、チャーシュー弁当がここまで押されてるのがあまりイメージわかなかったんですよね。「一説によると、10数年前に元スマップのキムタクが南房総にサーフィンに良く来ていて、その時良く食べていてどこかのマスコミが報じたのが最初??」とか。しつこいようですが、私はとしまや弁当ではかつ弁当が一番好きです。

木更津のお弁当=浜屋のバー弁 と 房総のお弁当屋さん=としまや弁当 っていう感じなんですよ。ジャンル分けが違うと思うんです。

でも、マスコミによって木更津でチャーシューが名物っぽくするならば、それでも良いと思います。それともすでにそうなってるのかな?今回はそんな出来事でした。

蕎麦屋でチャーシュー!?

ながながと前置きを書いてしまいましたが、個人的にはチャーシューは大好きですよ。木更津にはおいしいラーメン屋さんが多くて、ラーメンを食べに行く大きな目的の一つにそのお店のチャーシューを食べるって事も有りますよね。ラーメンに色々な種類が有るように、チャーシューにもその店の独自の色が有って面白いですよね。バラ肉を使ったものや、低温調理の物、分厚い極厚の物など、豚や鶏など色々なチャーシューあります。

私は最近も鶏若丸の超大盛のチャーシュー弁当食べましたし。

持ち帰り専門店 鶏若丸 フタが閉まらない1キロ弁当 チャーシュー弁当 唐揚げ弁当
【メガ盛り弁当】鶏若丸【爆安】【木更津市永井作】木更津市永井作、木更津三中の目の前にある、持ち帰り専門店 鶏若丸 で が閉まらない1キロ弁当 持ち帰り専門店 チャーシュー弁当 唐揚げ弁当 を買いました。驚きのデカ盛り、爆安、ハイコスパのお弁当でした。...

そんなある時

ブラぶら木更津

昼ごはん何食べよう??

謎の美女

この前、大きいチャーシュー弁当食べてましたね?チャーシュー好きなんですか?

チャーシューが美味しい店知ってますよ。

ブラぶら木更津

へー、ラーメン屋?お弁当?

謎の美女

蕎麦屋です

ブラぶら木更津

蕎麦屋!!!????

謎の美女

鶏塩そば とか つけ麺 とかも有って蕎麦屋らしくないメニューも有るんですが、美味しいですよ。

ブラぶら木更津

へー、そういう研究されてチャレンジしてる店って美味しい確率が高いんだよな。

非常に興味が有るな。行ってみよう。

松よし

場所はこちら↓

車じゃないとなかなか行きづらい場所ではありますが、駐車場が広いので車でも安心です。何度も通ってる大通り沿いなのですが、視界には入って無かったですね。

メニュー

チャーシューは食べるとして、蕎麦屋だからおそばも食べたいと考えていると、壁に 当店人気№1 炙り焼きチャーシュー丼セットとの文字を発見。これにします。外が夏のように暑いのでそばは冷たいのにします。

炙り焼きチャーシュー丼セット(冷たいそば) 1100円

やっぱり蕎麦屋なので、蕎麦湯が付いてくるのでそれもうれしいですね。

お蕎麦、美味しいです。多分、ワサビはちゃんとおろしているのかな?辛さがマイルドで、そばつゆにたくさん入れても辛さが少なく、ただ風味がとても強いので、蕎麦湯をいれて飲み干しちゃいました。

炙り焼きチャーシュー丼の方はと言いますと、期待以上でしたね。蕎麦屋でチャーシューと言うのが想像できなかったんですが、とても美味いです。しかも、炙り焼きとある通りに直前で炭火で炙っているらしく、厨房から炙っているいい音が聞こえてきて、運ばれてくると炙られたタレの匂いが食欲をそそり、一口食べると炭の香ばしい風味が感じられ、タレも甘辛い感じが相まってとても美味しいです。あと、ちゃんと半熟煮卵と白髪ねぎが添えられています。

ちょっとしたラーメン屋のチャーシュー丼より全然こっちの方が美味しいです。

松よし 炙り焼きチャーシュー丼セット(冷たいそば)

ご馳走様でした。

まとめ

いやー、美味しかった。特に、チャーシュー丼は専門店出せるんじゃないか!?ってレベルですね。聞いたところによると、チャーシューの持ち帰りもチョー人気だとか。これなら、納得です。

タンタンメン風のそばや、つけ麺風のそばも有るようなので、今度はそちらにも挑戦したいですね。もちろん、チャーシュー丼セットで!!

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