チャーシューメン 950円 餃子 450円
10年ほど前に１度訪れたことが有りましたが、今回久しぶりに行ってみました。
場所はこちら↓
近くに木更津市役所朝日庁舎が有ったり、清見台、祇園方面から日鉄に出勤する方が多い道路沿いですし、交通量が多い道なので存在を知っている方も多いかと思います。
昔からあるお店ですよね。目につきやすい場所に有りますし、名前もシンプルなので頭に残ります。
以前来た時の記憶では、美味しい竹岡式だったような記憶が有るので、確認も含めて入店です。
ラーメン大将
入店すると先客が1人客が２組います。私以外の２人は常連のようで女将さんと親しげに話しています。その女将さんの話し方や内容、またほぼ初めての客である私への対応を見ているととても良いお店だと分かります。
常連２人には親しげに懐に入った話をされていますし、ほっといて欲しい私には注文の時は優しく受けて頂き、けどその後は良い感じに構わないでくれて良い距離感で食べられます。
客の方からベラベラ喋りかけなければ（一言二言喋る分には好き）ほっとく感じが私は好きなので、とても居心地が良かったです。
メニュー
席はカウンターに2席。小テーブル２席が１卓。大テーブル５席１卓。小上がり４人テーブルが２卓って感じですかね。大テーブルは間にアクリル板がちゃんと有ります。
駐車場は数台（線が無いのでアバウト。６～８台位？）停められる感じなので、これでちょうど良いでしょうね。
伺わなかったですけど、テーブルにメニューが無かったような？？壁の短冊から選びます。
私は入店前から決めていた、チャーシューメンと餃子を注文します。
チャーシューメン 950円 餃子 450円
ラーメンのスープは甘めですね。スープの色や味は竹岡式な感じはしますが、玉ねぎは大量には乗ってないですね。具材は中華そばっぽいけど、味は竹岡式ですかね。
餃子は焼き面はパリパリです。この地域のラーメン屋で良く見られる揚げ餃子っぽい焼き餃子というか。完全には揚げてはいないんだけど、焼き面は大量の油で焼くのでこんな感じになるんでしょうね。具は野菜たっぷりです。オレンジ色も見えたので人参が入っているのかな？？
ラーメンも餃子も美味しかったです。ご馳走様でした。
まとめ
こういうお店を一つ常連にしておくと人生楽しくなるなっていう感じの女将さんがいらっしゃるお店。疲れた時に、話を聞いてもらいたい時に行きたくなるお店です。
今回は女将さんだけでしたけど、大将もいるようなのでその方も会ってみたいですね。
もちろん、ラーメン餃子もおいしいので、市役所に用事が有った時の帰りとかに寄るのも良いかもしれません。
