木更津 グルメ

【再訪】【二郎系ラーメン】ラーメン豚39【木更津】

ラーメン豚39 汁なし豚1枚

汁なし 豚1枚 800円

ラーメン豚39
ラーメン豚39

私はもともと家系や、とみ田・大勝軒系みたいなラーメンつけ麺を好んで食べていました。木更津ですと林家、西山家、松戸富田製麺、マルタイ、モンドなどが好みです。

二郎系を食べてこなかった理由の一つに木更津に二郎系の店が無かった(マルタイの前のブタソバ屋は二郎系?だったかな?)というのも有りますが、一番大きな理由が厳しいルール??のウワサです。

今はネットを見ていると色々な情報が手に入り、ラーメン屋の情報も手に入りやすくなりましたので調べてみると、二郎系の店には色々ルールが有るらしく、ロットと呼ばれる順番のルールや、味の好みを伝える呪文のような注文方法が私のような人間にはハードルが高く感じ、東京に出かけた時も二郎系は避けてラーメン屋を選んで入店しておりました。

実際はネットに書かれている事などがすべてではないのでしょうが、私のような一見の客はめんどくさく感じ、”二郎系の店は常連客の為の店”という先入観が生まれ、わざわざ足を運ぶまでもないと考え、避けていました。

どちらかというと、大食い早食いの食いしん坊の私なので、量的には好みですし、最近コンビニで売られている二郎系のチルド麺を食べると美味しいので、本来は自分好みの味です。

木更津に二郎系!!

そこで、オープン数日後こちらのお店をたまたま知り、現在ほどは混雑もしておりませんでしたのでもし戸惑っても何とかなるかと思い伺ったら、好みのオーダーは紙に記入する方式でした!!

これは、良い!!

今までの先入観から二郎系のお店を敬遠してきましたが、これだとお店側も消費者側の事を考えていただけているように感じ、とても好印象でした。

ラーメン豚39

で、前回ではラーメン豚2枚を食べたので次伺ったら汁なしを食べたいと思い、近くを通るたびに店の前の並びを確認しておりましたが、いつも行列。行かない時も知り合いに聞いたり、ツイッターを確認しても連日行列が凄いと聞いていました。

ただ、今回平日の15時30分頃に前を通ったら誰も並んでいなく、入り口が空いていて中を確認するとすぐに座れそうだったので、入店。中途半端な時間だったので、お腹のすき具合は腹3分目といったところですいていなかったのですが、今回は前回食べれなかった汁なしを食べてみました!!

場所はこちら↓

汁なし 豚1枚

遅めに時間だったので、豚2枚は売り切れで、豚1枚のみとなっていました。

ラーメン豚39 食券販売機

席に着くとオーダーシートを渡されますので、記入します。私は今回こんな感じ↓に注文しました。

ラーメン豚39 オーダーシート

今回はアイドルタイムですいていたので、オーダーしてから待つ事数分で

私は二郎系の汁なしというものは初めて食べます。汁なしという事なので、スープ部分は少ないのかと思ったのですが、どんぶり半分位はスープが入ってます。

ラーメン豚39 汁なし豚1枚

まぜそばみたいなのを想像していたのですが、それよりもスープは有る感じなんでしょうかね。味はというと相変わらず美味い!!です。前回のラーメンも美味かったですが、個人的にはこちらの方が好みかな?私が猫舌という事もあるかもしれませんが、熱すぎずすいすい食べれるので、上に乗った野菜と生卵、追加のマヨネーズと混ぜて食べるとガツンとおなかがいっぱいになります。

あと、忘れてはいけないのが、。普通に食べるラーメンのチャーシューじゃ考えられない大きさの豚肉が上にどーん!!っと乗っかってます。また、これが美味い。良く煮込んであるからか、柔らかくホロホロと橋で崩しながら食べれます。

美味しいので、腹ペコな状態では無かったですがスープは飲めなかったですが、野菜、豚、麺は完食しました。

今度来るときは、腹ペコな状態にしてライスを追加して、最後に残ったスープにぶち込んで食べたいです。

ご馳走様でした!!

前回行ったときの↓

ラーメン豚39
【二郎系ラーメン】ラーメン豚39(ブタサンキュー)【木更津】連日の行列!!毎日スープ切れ。ツイッターでも話題。木更津の二郎系ファン待望の店。木更津市中央に出来た新店、「ラーメン豚39」について書いてます。...