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特製中華そば
三井アウトレットパーク木更津に有る、「松戸富田製麺」の新しくなったメニューの中の「特製中華そば」を食べてみました。
今回は奮発をして、「特製」にしてみました。なので、トッピングが多いですね。それに、麺の量が「煮干しそば」の150gより多い180gなので、麺の量も食べ応えが有りますし、見た目でわかりますけど、背脂が結構多いので、私みたいな食いしん坊には丁度良いですね。あと、スープの醤油感が「煮干しそば」より有ります。言うならば、千葉らしく竹岡ラーメンに背脂を足したようなイメージの麺です。
ちょっとどっしりとしたラーメンを食べたいなら、「中華そば」
煮干し風味が苦手ではなく、あっさり食べたいなら「煮干そば」
って感じに使い分けるのもいいかもしれませんね。
