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濃厚魚介極太つけめん 935円 セット半チャーハン 242円
久しぶりにどでかっちゃんに行きました。
場所はこちら↓
休日になると相変わらず混んでます。移り変わりの激しい飲食店で凄い事ですよね。
メニュー
どでかっちゃんでつけ麺を食べた事が無いので、食べてみよ。あと、もちろん半チャーハン。
濃厚魚介極太つけめん 935円 セット半チャーハン 242円
つけめんを注文したら、↑の様な冊子を貰いました。私は焼き石はいらないかなー！？でも、スープ割りは頼もう！
あと、辛みそ？も来ました。これはつけめんのみに付いてくるのか、ラーメンなどにも付いてくるのか分かりません。
そうこう待っていると運ばれてきました。
最近は他のつけ麺店や二郎系のお店でもっと太い麺が有りますので、極太って表記されてますけど、そこまで極太って感じではないです。太麺では有りますけど。ただ、太さ的には食べやすいギリギリの太さなんじゃないでしょうか。
つけ汁はつけ汁は魚粉が乗っかった濃厚なつけ汁ですかね。結構粘度が有って、魚介風味が効いてて私的には好きな味です。美味しい。しかも、他店に比べてつけ汁の量が多いんじゃないかな？個人的にはうれしい。
半チャーハンはシンプルチャーハン。つけ麺の味を邪魔しない優しい味です。
麺とチャーハンを食べ終わり、スープ割りを頼みます。店員さんから、「鶏ガラスープ」「とんこつスープ」のどちらが良いか聞かれました。
どでかっちゃんのイメージがとんこつなので、私は迷わず「とんこつ」です。
美味しいとんこつ魚介スープが出来上がってしまったので、全部飲み干してしまいました。
美味しかった。ご馳走さまでした。
まとめ
どでかっちゃんはとんこつってイメージなので今回つけ麺を初めて食べましたが、盲点でした。某つけ麺に勝るとも劣らないつけ麺でした。
また、最後のスープ割りがとんこつか鶏ガラっていうのが、差別化してて良いですね。
